Carte grillades
Le Vieux Carillon : restaurant, grill, pizzeria situe sur la Route de la Baule a Guerande en Loire Atlantique (44



Les grillades cuites au feu de bois et Rotisserie

Le Vieux Carillon : restaurant, grill, pizzeria situe sur la Route de la Baule a Guerande en Loire Atlantique (44 Jarret de porc rôti 14.00 €
Rôti de cochon de lait farci 14.50 €
Tartare de bœuf au couteau
(à préparer par vos soins)
15.00 €
Onglet de bœuf aux échalotes confites 17.50 €
Magret de canard entier et sa sauce au poivre 18.50 €
Cotes d’agneau en persillade 18.50 €
Rôti de bœuf sauce morilles 18.50 €
Entrecôte grillée et son morceau de beurre 19.00 €
Assiette tout boeuf
(trois morceaux de boeuf)
19.00 €
Assiette du boucher
( agneau, canard, bœuf)
19.00 €
Rôti de veau sauce forestière 19.50 €
Entrecôte
(poivre, morilles ou béarnaise)
19.90 €
Côte de bœuf à la béarnaise
(pour 2 personnes)
43.00 €
Poêlée de saint jacques sauce au brie de Meaux 16.50 €
(charlottes crème ciboulettes, frites, gratin dauphinois Salade ou légumes poêles)
Supp. Sauce poivres,morilles, échalotes, béarnaise ou forestière 1 €
Le Vieux Carillon - Route de la Baule - 44350 Guérande - Tél : 02 40 24 20 65 - Fax : 02 40 24 04 08 - N° Siret : 487 540 295 00018
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