Les plats et les pizzas à emporter
Le Vieux Carillon propose des plats et des pizzas à emporter à Guérande, près d'Herbignac, avec un large choix de recettes à la carte. Contactez le restaurant pour obtenir davantage d'informations. N'oubliez pas de préciser l'heure à laquelle vous souhaitez venir récupérer votre commande.
Carte des pizzas à emporter
Découvrez un grand choix de pizzas maison cuites au feu de bois :
| Meije (tomate, fromage, champignons, jambon, origan) | 10,50€ |
| Caribou (tomate, fromage, oignons, chorizo, piment doux, œuf, origan) | 10,90€ |
| Edelweiss (tomate, fromage, champignons, jambon, œuf, crème, origan) | 11,50€ |
| Vosgienne (tomate, fromage, oignons, lardons, crème, origan) | 11,50€ |
| Calzone (tomate, fromage, champignons, jambon, crème, œuf, origan) | 11,50€ |
| Biquette (tomate, fromage, jambon, chèvre, origan) | 12,00€ |
| Carillonne (tomate, fromage à raclette, pommes de terre, jambon de montagne, origan) | 13,00€ |
| Sarenne (tomate, fromage, jambon, champignons, crème, chorizo, œuf, parmesan) | 14,00€ |
| Gentiane (tomate, fromage, saumon fumé maison, champignons, asperges, crème aillée) | 14,00€ |
| Fermière (tomate, fromage, reblochon, camembert, bleu d'Auvergne, origan) | 15,00€ |
| Montagnarde (tomate, fromage, pommes de terre, oignons, lardons, reblochon, crème, ail, persil) | 15,00€ |
| Campione (tomate, fromage, oignons, viande hâchée, merguez, crème, oeuf) | 15,00€ |
Nos viandes
Prêtes à cuire ou à consommer
| Duo de brochettes gourmandes (1 brochette de poire et 1brochette d’émincé de poulet et merguez) | 12.90€ |
| Bavette de bœuf Aloyau Irlandaise aux échalotes confites ( origine Irlande ) Environ 250 grammes à poêler ou sur votre plancha | 12.90€ |
| Côte de bœuf ( Origine France) Simplement beau à voir, simplement bon à déguster ( 1 100 Gr. environ ) | 36.00€ |
| Assiette tout bœuf ( Origine : Bavette d'Aloyau : Irlande, Faux-filet : France, Poire : France ou Irlande) Environ 300 grammes de viande de bœuf au goût différent ( Bavette, faux-filet, poire ) à faire griller ou poêler chez vous | 12.90€ |
| Filet de bœuf ( Origine France ) Morceau d’environ 280 grammes extra tendre, à cuire sur votre plancha | 14.90€ |
| Cotes d’agneau en persillade ( Origine : Nouvelle Zélande ) 3 pièces d’environ 90 grammes à cuire sur votre plancha, votre barbecue ou tout simplement à la poêle. | 13.90€ |
| Emincé de faux-filet ( Origine : France ) Pièce d’environ 300 grammes à cuire sur votre plancha ou barbecue | 12.90€ |
| Jarret de porc grillé au four à bois Jarret de 800 grammes à réchauffer dans votre four | 17.90€ |
| Andouillette tirée à la ficelle À cuire dans votre four. ( Environ 300 grammes ) | 12.90€ |
| Le véritable hamburger Savoyard Pain burger’ steak hachée de 180 grammes, oignons, galette de pommes de terre, fromage à fondue | 13.90€ |
| Tartare de bœuf au couteau ( Poire, origine : France) Environ 250 grammes de viande ( poiré ) coupée au couteau accompagnée de sa sauce. | 11.90€ |
| Tripes à la mode de Caen À faire chauffer doucement chez vous. | 11.90€ |
| Rognons de veau à la crème de porto et champignons Juste à faire réchauffer chez vous | 11.90€ |
| Foie de veau en persillade À cuire doucement dans votre poêle | 11.90€ |
| Cuisses de grenouilles sauvages et sa persillade À cuire dans votre poêle ou sur votre plancha | 12.90€ |
| Gambas ( 10/20) / 6 À cuire à la poêle ou au barbecue. | 14.90€ |
Les spécialités savoyardes
Nos raclettes et fondue sont vendues avec charcuterie et pomme de terres
Les brazérades et la fondue bourguignonne avec leurs sauces et garniture au choix
| La raclette Environ 300 grammes de fromage à raclette coupée en tranche pour s’adapter à votre appareil et accompagné de charcuterie et pommes de terre. | 13.90€ |
| La Fondue savoyarde royale aux trois fromages Mélange de 3 fromages ( Comté, Emmental, Abondance ) à faire fondre dans votre appareil et accompagnėe de charcuterie ( rosette, jambon blanc, speck, brésaola ) et pommes de terre. | 13.90€ |
| La brasérade de bœuf ( Bavette d'Aloyau origine Irlande ) Environ 300 grammes de bavette Irlandaise à faire griller sur votre appareil | 12.90€ |
| La brasérade deux viandes Environ 150 grammes de filet de poulet jaune et 150 grammes de bavette Irlandaise à faire griller sur votre appareil | 11.90€ |
| La fondue bourguignonne ( Poire, origine France ou Irlande ) Viande à cuire dans votre appareil à fondue. Environ 250 grammes de poire | 11.90€ |
| La tartiflette Pommes de terre, oignons, lardons, crème / À faire réchauffer dans votre four | 11.90€ |
Garnitures
| Ecrasé de pommes de terre Simplement délicieux et fait maison | 2.00€ |
| Frites fraîches Achetées chez un maraîcher local, elles sont simplement à réchauffer dans votre four | 2.00€ |
| Légumes frais Légumes de saison cuits au four vapeur puis poêlés à l'huile d'olive et herbes de Provence | 2.50€ |
| Gratin dauphinois maison Lamelles de pommes de terre cuites avec de la crème, de la muscade, du sel et du poivre et recouvertes d'emmental râpé. | 2.50€ |
Desserts
| Tiramisu au marsala et café | 4.50€ |
| Pain perdu brioché et sa crème anglaise | 4.50€ |
| Tarte fine aux pommes et son caramel | 4.50€ |
| Cœur coulant au chocolat nappé de caramel au beurre salé | 4.50€ |
Boissons
| Vin rouge Saint Chinian 75 cl Appellation Saint Chinian contrôlée | 13.50€ |
| Vin rosé Saint Chinian 75 cl Appellation Saint Chinian contrôlée | 13.50€ |
| Vin blanc Chardonnay IGP Chardonnay | 13.50€ |
| Bière Heinken 33 cl | 4.50€ |
| Coca cola 33 cl | 3.50€ |
| Jus de pomme 33 cl | 3.50€ |
| Sprite | 3.50€ |
Plats à emporter
Le Vieux Carillon, ce sont aussi des plats à base de viande à emporter, ainsi que des spécialités savoyardes, des garnitures, des desserts et des boissons. Dégustez de délicieuses recettes et profitez des saveurs incomparables de la cuisson au feu de bois à domicile !
Passez commande à emporter
Vous souhaitez commander des plats ou des pizzas à emporter ? Appelez le restaurant au 02 40 24 20 65 et venez récupérer votre commande à Guérande, près de Saint-Nazaire, La Baule, Pornichet, Herbignac et La Turballe. Le Vieux Carillon propose aussi des formules du midi, des menus et une carte variée.