9012, Route de la Baule - 44350  Guérande

Les plats et les pizzas à emporter

Les plats et les pizzas à emporter

Le Vieux Carillon propose des plats et des pizzas à emporter à Guérande, près d'Herbignac, avec un large choix de recettes à la carte. Contactez le restaurant pour obtenir davantage d'informations. N'oubliez pas de préciser l'heure à laquelle vous souhaitez venir récupérer votre commande.

Carte des pizzas à emporter

Découvrez un grand choix de pizzas maison cuites au feu de bois :

Meije
(tomate, fromage, champignons, jambon, origan)
10,50€
Caribou
(tomate, fromage, oignons, chorizo, piment doux, œuf, origan)
10,90€
Edelweiss
(tomate, fromage, champignons, jambon, œuf, crème, origan)
11,50€
Vosgienne
(tomate, fromage, oignons, lardons, crème, origan)
11,50€
Calzone
(tomate, fromage, champignons, jambon, crème, œuf, origan)
11,50€
Biquette
(tomate, fromage, jambon, chèvre, origan)
12,00€
Carillonne
(tomate, fromage à raclette, pommes de terre, jambon de montagne, origan)
13,00€
Sarenne
(tomate, fromage, jambon, champignons, crème, chorizo, œuf, parmesan)
14,00€
Gentiane
(tomate, fromage, saumon fumé maison, champignons, asperges, crème aillée)
14,00€
Fermière
(tomate, fromage, reblochon, camembert, bleu d'Auvergne, origan)
15,00€
Montagnarde
(tomate, fromage, pommes de terre, oignons, lardons, reblochon, crème, ail, persil)
15,00€
Campione
(tomate, fromage, oignons, viande hâchée, merguez, crème, oeuf)
15,00€

Nos viandes

Prêtes à cuire ou à consommer

Duo de brochettes gourmandes
(1 brochette de poire et 1brochette d’émincé de poulet et merguez)
12.90€
Bavette de bœuf Irlandaise aux échalotes confites
Environ 250 grammes à poêler ou sur votre plancha
12.90€
Côte de bœuf
Simplement beau à voir, simplement bon à déguster ( 1 100 Gr. environ )
36.00€
Assiette tout bœuf
Environ 300 grammes de viande de bœuf au goût différent ( Bavette, faux-filet, poire ) à faire griller ou poêler chez vous
12.90€
Filet de bœuf
Morceau d’environ 280 grammes extra tendre, à cuire sur votre plancha
14.90€
Cotes d’agneau en persillade
3 pièces d’environ 90 grammes à cuire sur votre plancha, votre barbecue ou tout simplement à la poêle.
13.90€
Emincé de faux-filet maturé
Pièce d’environ 300 grammes à cuire sur votre plancha ou barbecue
12.90€
Jarret de porc grillé au four à bois
Jarret de 800 grammes à réchauffer dans votre four
17.90€
Andouillette tirée à la ficelle
À cuire dans votre four. ( Environ 300 grammes )
12.90€
Le véritable hamburger Savoyard
Pain burger’ steak hachée de 180 grammes, oignons, galette de pommes de terre, fromage à fondue
13.90€
Tartare de bœuf au couteau
Environ 250 grammes de viande ( poiré ) coupée au couteau accompagnée de sa sauce.
11.90€
Tripes à la mode de Caen
À faire chauffer doucement chez vous.
11.90€
Rognons de veau à la crème de porto et champignons
Juste à faire réchauffer chez vous
11.90€
Foie de veau en persillade
À cuire doucement dans votre poêle
11.90€
Cuisses de grenouilles sauvages et sa persillade
À cuire dans votre poêle ou sur votre plancha
12.90€
Gambas ( 10/20) / 6
À cuire à la poêle ou au barbecue.
14.90€

Les spécialités savoyardes

Nos raclettes et fondue sont vendues avec charcuterie et pomme de terres
Les brazérades et la fondue bourguignonne avec leurs sauces et garniture au choix

La raclette
Environ 300 grammes de fromage à raclette coupée en tranche pour s’adapter à votre appareil et accompagné de charcuterie et pommes de terre.
13.90€
La Fondue savoyarde royale aux trois fromages
Mélange de 3 fromages ( Comté, Emmental, Abondance ) à faire fondre dans votre appareil et accompagnė de charcuterie ( rosette, jambon blanc, speck, brésaola ) et pommes de terre.
13.90€
La brasérade de bœuf
Environ 300 grammes de bavette Irlandaise à faire griller sur votre appareil
12.90€
La brasérade deux viandes
Environ 150 grammes de filet de poulet jaune et 150 grammes de bavette Irlandaise à faire griller sur votre appareil
11.90€
La fondue bourguignonne
Viande à cuire dans votre appareil à fondue. Environ 250 grammes de poire
11.90€
La tartiflette
Pommes de terre, oignons, lardons, crème / À faire réchauffer dans votre four
11.90€

Garnitures

Ecrasé de pommes de terre
Simplement délicieux et fait maison
2.00€
Frites fraîches
Achetées chez un maraîcher local, elles sont simplement à réchauffer dans votre four
2.00€
Légumes frais
Légumes de saison cuits au four vapeur puis poêlés à l'huile d'olive et herbes de Provence
2.50€
Gratin dauphinois maison
Lamelles de pommes de terre cuites avec de la crème, de la muscade, du sel et du poivre et recouvertes d'emmental râpé.
2.50€

Desserts

Tiramisu au marsala et café 4.50€
Pain perdu brioché et sa crème anglaise 4.50€
Tarte fine aux pommes et son caramel 4.50€
Cœur coulant au chocolat nappé de caramel au beurre salé 4.50€

Boissons

Vin rouge Saint Chignan 75 cl
Saint Chignan
13.50€
Vin rosé Saint Chinian 75 cl 13.50€
Vin blanc Chardonnay
IGP Chardonnay
13.50€
Bière Heinken 33 cl 4.50€
Coca cola 33 cl 3.50€
Jus de pomme 33 cl 3.50€
Sprite 3.50€

Plats à emporter

Le Vieux Carillon, ce sont aussi des plats à base de viande à emporter, ainsi que des spécialités savoyardes, des garnitures, des desserts et des boissons. Dégustez de délicieuses recettes et profitez des saveurs incomparables de la cuisson au feu de bois à domicile !

Passez commande à emporter

Vous souhaitez commander des plats ou des pizzas à emporter ? Appelez le restaurant au 02 40 24 20 65 et venez récupérer votre commande à Guérande, près de Saint-Nazaire, La Baule, Pornichet, Herbignac et La Turballe. Le Vieux Carillon propose aussi des formules du midi, des menus et une carte variée.

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